W dniach 27-28 listopada po raz kolejny gościliśmy w naszym Ośrodku młodzież oraz nauczycieli z Lublińca w ramach innowacji pedagogicznej „Akademia Kulinarna Pomorza i Śląska”. Pierwszego dnia uczniowie wspólnie odkrywali potrawy kuchni pomorskiej sporządzając Zupę Brzadową, Pulki ze Śledziem oraz Kuch Marchewny. Poprzez wspólne gotowanie uczniowie odkrywali nowe smaki kuchni pomorskiej, a także nawiązywali nowe znajomości. Drugiego dnia wspólnie wybraliśmy się do Centrum Edukacji i Promocji Regionu w Szymbarku. Celem wycieczki było przybliżenie historii, języka, kultury i kuchni regionalnej Kaszub.
Uczniowie zobaczyli i zwiedzili wiele interesujących obiektów takich jak Kaszubską Chatę, Dom Sybiraka, Najdłuższą Deskę Świata i Największy Koncertujący Fortepian. Ogromne wrażenie wywarło u młodzieży zwiedzanie Domu do Góry Nogami. Po obejrzeniu wszystkich atrakcji udaliśmy się na pyszny obiad. Na koniec uczniowie udali się do sklepu z pamiątkami i wyrobami ludowymi. Wspomnienia, emocje i refleksje pozostaną na długo w pamięci młodzieży.
