Branżowa szkoła I stopnia
Dotychczasowa 3-letnia Zasadnicza Szkoła Zawodowa przekształciła się w 3-letnią Branżowa Szkołę I Stopnia.
Podbudowę programową branżowej szkoły 1 stopnia stanowi gimnazjum.
Nauka w Branżowej Szkole I Stopnia trwa 3 lata.
W trakcie trzyletniego kształcenia odbywają się zajęcia teoretyczne z przedmiotów ogólnokształcących i zawodowych w dobrze wyposażonych klasopracowniach.
Kształcenie praktyczne odbywa się na terenie szkoły w nowoczesnych pracowniach: gastronomicznej, cukierniczej, obsługi konsumenta oraz kuchni ośrodka.
Egzaminy potwierdzające kwalifikacje w zawodzie odbywają się po ukończeniu szkoły w klasie trzeciej.
Kształcenie w Branżowej Szkole I Stopnia odbywa się w zawodach
jednokwalifikacyjnych przy czym większość z nich ma kwalifikację wspólną z zawodem nauczanym na poziomie technikum.
W naszej szkole kształcimy w zawodach z obszaru turystyczno- gastronomicznego
Kucharz 512001
Cukiernik 751201
Pod koniec III klasy uczniowie mogą przystąpić do egzaminu potwierdzającego kwalifikacje zawodowe organizowanego przez Okręgową Komisję Egzaminacyjną z kwalifikacji wyodrębnionej w danym zawodzie.
TG.7.Sporządzanie potraw i napojów.
TG.4. Produkcja wyrobów cukierniczych.
Po ukończeniu Branżowej Szkoły I Stopnia i zdaniu egzaminu z jednej kwalifikacji absolwent uzyska dyplom potwierdzający kwalifikacje w zawodzie i wykształcenie zasadnicze branżowe.
Zapewniamy:
- wykwalifikowaną kadrę z dużym doświadczeniem oraz pasją zawodową;
- nowocześnie wyposażone pracownie do nauki zawodu;
- pomoc specjalistów: każdy uczeń objęty jest dodatkowymi zajęciami rewalidacyjnymi lub terapeutycznymi;
- możliwość udziału w projektach unijnych;
- możliwość odbywania praktyk zagranicznych;
- możliwość udziału w zajęciach pozalekcyjnych, w warsztatach kulinarnych, cukierniczych, w konkursach zawodowych oraz wycieczkach zawodoznawczych;
- bezpłatne podręczniki;
- internat do dyspozycji uczniów spoza Sławna lub w trudnej sytuacji rodzinnej.
