Wycieczki zawodoznawcze – Strona 21 – Specjalny Ośrodek Szkolno – Wychowawczy Dla Dzieci i Młodzieży Niepełnosprawnej w Sławnie

Wycieczka zawodoznawcza do piekarni

19 kwietnia 2018

branżowa szkoła, piekarnia, wycieczka zawodoznawcza

W środę 18 kwietnia uczniowie ze szkoły zawodowej uczestniczyli w wycieczce zawodoznawczej do piekarni Państwa Jakubowskich w Sławnie. Uczniowie zostali zapoznani ze specyfiką zawodu piekarza, linią technologiczną oraz sprzętem produkcyjnym. Zagadnienia te realizowane są w ramach przedmiotów zawodowych w szkole . Pobyt w piekarni był dla młodzieży cennym doświadczeniem zawodowym, pozwalającym na zaobserwowanie procesów technologicznych w rzeczywistych warunkach pracy zakładu przetwórstwa spożywczego. Na zakończenie wszyscy zostali poczęstowani pysznymi wypiekami.

M. Lis, I.Pestka

„Pierogowe wariacje”

12 kwietnia 2018

Beata Kobalczyk

I miejsce, konkurs, Koszalin, pierogi, szkoła zawodowa, technikum

11 kwietnia 2018r. uczniowie Sylwia Adamczyk i Krzysztof Grabowski zdobyli I miejsce w VI Międzyszkolnym Konkursie Zawodowym pt. „Pierogowe wariacje” w Koszalinie.

Konkurs składał się z III etapów:

I etap :pisemny o tematyce „ Ciasta”,
II etap: praktyczny – pierogi własnego pomysłu
III etap: prezentacja.

Konkurs był oceniany przez doświadczonych restauratorów p. Szymona Wojta i Sławomira Nowaka. Uczniowie naszej szkoły wykonali pierogi z soczewicą i pieczarkami, które zostały bardzo wysoko ocenione przez komisję konkursową, dyrekcję oraz wszystkich uczestników.

Gratulujemy i życzymy powodzenia.

Iwona Pestka

Ogólnopolski Konkurs Wiedzy Kucharskiej we Wrocławiu

2 kwietnia 2018

Beata Kobalczyk

konkurs, Konkurs Wiedzy Kucharskiej, technikum, Wrocław, wycieczka

W dniach 23-24.03.2018 r. uczniowie TŻiUG Małgorzata Orzechowska, Patrycja Larwińska i Krzysztof Grabowski uczestniczyli w XII Ogólnopolskim Konkursie Wiedzy Kucharskiej we Wrocławiu.
W tym roku w konkursie brało udział blisko 40 uczestników z 13 Ośrodków.

Małgosia Orzechowska zajęła wysokie IV miejsce.

Po konkursie wszyscy uczestnicy udali się do Muzeum Pana Tadeusza na cenną lekcję odkrywania tajemnic Polski za dawnych lat, gdzie mogli zobaczyć starodawne stroje, książki, naczynia i wiele innych ciekawych rzeczy.

Udział w konkursie miał na celu sprawdzenie wiedzy uczniów oraz nawiązywanie nowych znajomości w środowisku osób niesłyszących i słabosłyszących.

Pożegnanie zimy, powitanie wiosny

21 marca 2018

Marek Spodymek

Jak co roku przyszła wiosna. Przedszkolaki i uczniowie z klas I-III SP ze SOSW dla DMN w Sławnie tradycyjnie pożegnali zimę. Przemaszerowali z własnoręcznie wykonaną Marzanną w korowodzie, wesoło wymachując kolorowymi wstążkami i grając na instrumentach. W parku nad rzeką z głośnymi okrzykami „Zimo odejdź!” pożegnali Panią Zimę. Wrócili do Ośrodka mając nadzieję, że zrobi się już cieplej i cała przyroda obudzi się z zimowego snu.

Wolska, R. Firganek, D. Pikór, M. Wojteczko

Poznajemy zawody

20 marca 2018

Marek Spodymek

W marcu na zajęciach w przedszkolu realizowaliśmy tematykę związaną z poznawaniem różnych zawodów. W związku z tym dzieci odwiedziły salon fryzjerski „Marlena”. Dzieci z bliska mogły zobaczyć na czym polega praca fryzjerki: strzyżenie , modelowanie, farbowanie, a także miały okazję zapoznać się z wyposażeniem zakładu. Przedszkolaki skorzystały również z usługi modelowania

FOOD-to-GO –Targi Wyposażenia i Produktów dla Gastronomii w Gdańsku

9 lutego 2018

Beata Kobalczyk

branżowa szkoła, Gdańsk, szkoła zawodowa, Targi FOOD-to-GO, targi gastronomiczne, technikum, wycieczka

Uczniowie klas ponadgimnazjalnych dnia 07.02.2018r. uczestniczyli w wycieczce do Gdańska na targi FOOD-to-GO –Targi Wyposażenia i Produktów dla Gastronomii.

Nowoczesny sprzęt oraz techniki stosowane w gastronomii zrobiły na wszystkich bardzo duże wrażenie. Mieliśmy możliwość podziwiania nie tylko doskonałego sprzętu gastronomicznego, ale również uczestniczenia w pokazach kulinarnych słynnych kucharzy, m.in. Sylwii Ładyga, uczestniczki V edycji Masterchef, blogerki kulinarnej (blog ,,Ostra na Słodko”).

Nasze uczennice Justyna oraz Emilia miały zaszczyt współpracować podczas pokazu przyrządzania przepysznych chrupiących polędwiczek z kurczaka na jednym z pokazowych stanowisk.