TARGI ZAWODOZNAWCZE W KOŁOBRZEGU

TARGI ZAWODOZNAWCZE W KOŁOBRZEGU

30 marca 2017r. uczniowie klasy III gimnazjum uczestniczyli w zawodoznawczych targach gastronomicznych
w hotelu Aquarius Spa***** w Kołobrzegu. W programie imprezy było wiele ciekawych pokazów, spotkań i warsztatów:

  • Najnowsze trendy w przyrządzaniu i serwowaniu potraw
  • Kulinarna podróż po smakach Azji
  • Owoce morza dobre źródło białka
  • Produkcja lodów Caprigianni
  • Akademia ekspresso- pokazy baristyczne
  • Kuchnia włoska z Darkiem Kulczyckim- warsztaty

l

Targi Gastronomiczne w Kołobrzegu

Podczas VII Targów Gastronomicznych, które odbyły się 1 kwietnia 2016 r. w hotelu Aquarius SPA w Kołobrzegu uczniowie ZSZ i TŻ mieli okazję zobaczyć pracę  Ekspertów Kulinarnych z różnych dziedzin gastronomii. Podziwialiśmy pracę m.in. takich kucharzy jak: Paweł Oszczyk – szef restauracji La Rotisserie w Mamaison Hotel Le Regina w Warszawie, który prezentował nowoczesne sposoby przygotowywania deserów oraz Krzysztof Marciniak, który gotował, m.in. dla Madonny.

Poza szkoleniami można było zobaczyć nowoczesny sprzęt gastronomiczny oraz spróbować przeróżne smakołyki, np. naturalne lody,  jadalne kwiaty.