Specjalny Ośrodek Szkolno - Wychowawczy Dla Dzieci i Młodzieży Niepełnosprawnej w Sławnie

Specjalny Ośrodek Szkolno - Wychowawczy dla Dzieci i Młodzieży Niepełnosprawnej im. Marii Grzegorzewskiej w Sławnie

FOOD-to-GO –Targi Wyposażenia i Produktów dla Gastronomii w Gdańsku

FOOD-to-GO –Targi Wyposażenia i Produktów dla Gastronomii w Gdańsku

Beata Kobalczyk
, , , , , ,

Uczniowie klas ponadgimnazjalnych dnia 07.02.2018r. uczestniczyli w wycieczce do Gdańska na targi FOOD-to-GO –Targi Wyposażenia i Produktów dla Gastronomii.

Nowoczesny sprzęt oraz  techniki stosowane w gastronomii zrobiły na wszystkich bardzo duże wrażenie. Mieliśmy możliwość podziwiania nie tylko doskonałego sprzętu gastronomicznego, ale również  uczestniczenia w pokazach kulinarnych słynnych kucharzy, m.in. Sylwii Ładyga,  uczestniczki V edycji Masterchef,  blogerki kulinarnej (blog ,,Ostra na Słodko”).

Nasze uczennice Justyna oraz Emilia miały zaszczyt współpracować podczas pokazu przyrządzania przepysznych chrupiących polędwiczek z kurczaka na jednym z pokazowych stanowisk.

 

TARGI ZAWODOZNAWCZE W KOŁOBRZEGU

TARGI ZAWODOZNAWCZE W KOŁOBRZEGU

Beata Kobalczyk
, , , ,

30 marca 2017r. uczniowie klasy III gimnazjum uczestniczyli w zawodoznawczych targach gastronomicznych
w hotelu Aquarius Spa***** w Kołobrzegu. W programie imprezy było wiele ciekawych pokazów, spotkań i warsztatów:

  • Najnowsze trendy w przyrządzaniu i serwowaniu potraw
  • Kulinarna podróż po smakach Azji
  • Owoce morza dobre źródło białka
  • Produkcja lodów Caprigianni
  • Akademia ekspresso- pokazy baristyczne
  • Kuchnia włoska z Darkiem Kulczyckim- warsztaty

l

Targi Gastronomiczne w Kołobrzegu

Beata Kobalczyk
, , ,

Podczas VII Targów Gastronomicznych, które odbyły się 1 kwietnia 2016 r. w hotelu Aquarius SPA w Kołobrzegu uczniowie ZSZ i TŻ mieli okazję zobaczyć pracę  Ekspertów Kulinarnych z różnych dziedzin gastronomii. Podziwialiśmy pracę m.in. takich kucharzy jak: Paweł Oszczyk – szef restauracji La Rotisserie w Mamaison Hotel Le Regina w Warszawie, który prezentował nowoczesne sposoby przygotowywania deserów oraz Krzysztof Marciniak, który gotował, m.in. dla Madonny.

Poza szkoleniami można było zobaczyć nowoczesny sprzęt gastronomiczny oraz spróbować przeróżne smakołyki, np. naturalne lody,  jadalne kwiaty.

Międzynarodowe Targi POLAGRA GASTRO Poznań

Beata Kobalczyk
,

W miesiącu wrześniu uczniowie Zasadniczej Szkoły Zawodowej oraz Technikum wraz z nauczycielami uczestniczyli w Międzynarodowych Targach Gastronomicznych – Polagra Gastro w Poznaniu. Targi to pokaz najnowszych technologii maszyn i urządzeń, które zapewniają najwyższą jakość produkcji i nowatorskie wyposażenie kuchni restauracyjnych. POLAGRA GASTRO to nie tylko bogata ekspozycja, ale także interesujące szkolenia i pokazy