Specjalny Ośrodek Szkolno - Wychowawczy Dla Dzieci i Młodzieży Niepełnosprawnej w Sławnie

Specjalny Ośrodek Szkolno - Wychowawczy dla Dzieci i Młodzieży Niepełnosprawnej im. Marii Grzegorzewskiej w Sławnie

„Pierogowe wariacje”

„Pierogowe wariacje”

Beata Kobalczyk
, , , , ,

11 kwietnia 2018r. uczniowie Sylwia Adamczyk i Krzysztof Grabowski  zdobyli I miejsce  w VI Międzyszkolnym Konkursie Zawodowym pt. „Pierogowe wariacje” w Koszalinie.

Konkurs składał się z III etapów:

  • I etap :pisemny o tematyce „ Ciasta”,
  • II etap: praktyczny – pierogi własnego pomysłu
  • III etap: prezentacja.

Konkurs był oceniany przez doświadczonych restauratorów p. Szymona Wojta i Sławomira Nowaka. Uczniowie naszej szkoły wykonali pierogi z soczewicą i pieczarkami, które zostały bardzo wysoko ocenione przez komisję konkursową, dyrekcję oraz wszystkich uczestników.

Gratulujemy i życzymy powodzenia.

Iwona Pestka

 

FOOD-to-GO –Targi Wyposażenia i Produktów dla Gastronomii w Gdańsku

FOOD-to-GO –Targi Wyposażenia i Produktów dla Gastronomii w Gdańsku

Beata Kobalczyk
, , , , , ,

Uczniowie klas ponadgimnazjalnych dnia 07.02.2018r. uczestniczyli w wycieczce do Gdańska na targi FOOD-to-GO –Targi Wyposażenia i Produktów dla Gastronomii.

Nowoczesny sprzęt oraz  techniki stosowane w gastronomii zrobiły na wszystkich bardzo duże wrażenie. Mieliśmy możliwość podziwiania nie tylko doskonałego sprzętu gastronomicznego, ale również  uczestniczenia w pokazach kulinarnych słynnych kucharzy, m.in. Sylwii Ładyga,  uczestniczki V edycji Masterchef,  blogerki kulinarnej (blog ,,Ostra na Słodko”).

Nasze uczennice Justyna oraz Emilia miały zaszczyt współpracować podczas pokazu przyrządzania przepysznych chrupiących polędwiczek z kurczaka na jednym z pokazowych stanowisk.

 

Pokaz Stołów Wigilijnych 2017

Pokaz Stołów Wigilijnych 2017

Beata Kobalczyk
, , , , ,

W dniu 20 grudnia 2017 roku w Zespole Szkół Morskich w Darłowie miał miejsce Pokaz Stołów Wigilijnych. Prezentowały się szkoły naszego powiatu i inne placówki. Na stołach królowały tradycyjne potrawy oraz nie zabrakło występów. Podczas imprezy odbył się konkurs na przygotowanie sałatki śledziowej oraz zaśpiewanie kolędy bądź piosenki o tematyce

Teatr Muzyczny w Gdyni – „Piotruś Pan”

Teatr Muzyczny w Gdyni – „Piotruś Pan”

Beata Kobalczyk
, , , , , ,

Celem wycieczki do Teatru Muzycznego w Gdyni na spektakl „Piotruś Pan” było rozbudzenie w uczniach zainteresowania kulturą. Przedstawienie zostało zrealizowane w nowoczesnej technologii 3D i wyreżyserowane przez Janusza Józefowicza, dyrektora teatru Studio Buffo w Warszawie. Dzięki  nowoczesnej technologii widzowie zostali przeniesieni do magicznego świata baśni i ekscytujących wydarzeń, które

VIII KONKURS WIEDZY KUCHARSKIEJ „MISTRZ GOTOWANIA”

VIII KONKURS WIEDZY KUCHARSKIEJ „MISTRZ GOTOWANIA”

Beata Kobalczyk
, ,

Już po raz ósmy odbył się Szkolny Konkurs Wiedzy Kucharskiej, w którym udział brali uczniowie klasy III Technikum Żywienia i Usług Gastronomicznych. Konkurs składał się z dwóch etapów. Dnia 28.11.2017 r. przeprowadzono etap pisemny, natomiast  6.12.2017 r. odbył się etap praktyczny. Głównym celem konkursu było sprawdzenie nabytej wiedzy i umiejętności, zachęcanie uczestników do poszerzania wiedzy kulinarnej oraz popularyzowanie wiedzy gastronomicznej. Organizatorami konkursu są nauczyciele szkół ponadgimnazjalnych: p. Beata Kobalczyk i p. Monika Lis.

Wszystkim uczestnikom dziękujemy za udział i gratulujemy dobrych wyników.

W tym roku wszyscy są WYGRANYMI 🙂